1/2 szkl mąki pszennej
1/2 szkl mąki ziemniaczanej
1 szkl cukru
4 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka wody
Wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno, następnie dodajemy porcjami cukier. Gdy już cały cukier dodamy do białek mieszamy jeszcze mikserem ok 3 min. Odstawiamy mikser i bierzemy szpatułkę lub łyżkę i dodajemy żółtka i mieszamy z dołu do góry po wymieszaniu dodajemy przesiane mąki z proszkiem do pieczenia i mieszamy takim samym sposobem jak wcześniej na sam koniec dodajemy łyżkę wody i mieszamy. Ciasto biszkoptowe przelewamy do formy i pieczemy w 150 C góra-dół przez ok 30-35 min ( do suchego patyczka ).
Dodatkowo:
1 puszka masy krówkowej
1 tabliczka czekolady Milka oreo
1 tabliczka czekolady Milka mleczna
Alkohol ( ja użyłam likier kukułka )
drylowane wiśnie
Olej
2 tabliczki mlecznej czekolady ( lub innej wedle uznania ;) )
1 l śmietany (ja użyłam decor up )
Wykonanie:
Biszkopt dzielimy na 3 blaty, ubijamy śmietanę . Pierwszy blat nasączamy likierem ( nie zbyt dużo ) smarujemy śmietaną ( całkiem sporo ) i wykładamy i rozsmarowujemy masę krówkową, przykrywamy przesmarowanym blatem i nasączamy ( ten blat można już więcej nakropić ) smarujemy śmietaną i wykładamy pokruszone czekolady Milka , przykrywamy przesmarowanym blatem i nasączamy. Pozostałą śmietanę rozprowadzamy na całą powierzchnię tortu. Władamy do lodówki. W tym czasie w kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę , do rozpuszczonej dodajemy 3-4 łyżki oleju i mieszamy . Wymieszaną czekoladę wylewamy na środek tortu i rozprowadzamy , zostawiamy do zastygnięcia , na samym końcu dekorujemy i nakładamy wiśnie.
Smacznego :D
